Doğanın Gizli Hazinesi: Arı Sütü ve Mucizevi Etkileri
ARI SÜTÜ
Genç larvanın ve ana arının besin kaynağı, doğanın en özel mucizesi.
GENEL BİLGİ
Arı sütü, 5-15 günlük işçi arıların baş kısmında bulunan alt çene ve boğaz bezleri tarafından salgılanan, genç larva dönemindeki yavruların ve ana arının beslenmesinde kullanılan krem kıvamında, beyazımsı, keskin kokulu ve ekşi-acı bir tadı olan besleyici bir üründür.
ARI SÜTÜ VE APİTERAPİ
Arı sütünün en büyük özelliği, vücutta hücre yenilenmesi, üretimi ve metabolizması üzerinde etkili olmasıdır.
ARI SÜTÜNÜN İÇERİĞİ
Zengin Bileşenler: Proteinler, yağlar, karbonhidratlar, vitaminler (C, D, A, B, E) ve mineral maddeler (P, K, Ca, Na, Mg) bulunur.
Özel Etken Madde: Yapılan çalışmalarda, arı sütünde ayrıca yağ asitlerinden 10-hidroksi-2-dekenoik asit olarak tanımlanan ve birçok bakteri ve mantara karşı antibiyotik etkisi saptanan bir madde bulunduğu belirlenmiştir.
ARI SÜTÜNÜN TÜKETİMİ
Arı sütü, balla birlikte tüketilebileceği gibi, saf olarak sabahları aç karnına, kahvaltıdan en az yarım saat önce tüketilmesi önerilmektedir. Günlük alınması gereken doz vücut ağırlığının her kilogramı için 10-20 mg arası saf arı sütüdür.
Günlük Doz Önerileri:
- Yetişkinler için ortalama doz: 500 mg
- Hastalık ve rahatsızlık hallerinde: 1 gram
- Çocuklarda ise yaşa ve doktor tavsiyesine göre: Yetişkin dozun yarısı ile dörtte biri arasındaki dozlar kullanılabilir.
ARI SÜTÜNÜN SAKLAMA KOŞULLARI
Koyu renkli şişelere konulan sütler ışık ve oksijen teması olmaksızın max. +4 derecede 4 ay, -17 derecede ise max. 24 aya kadar buzdolabında muhafaza edilir.
TAGEM AR-GE İNOVASYON EL KİTAPÇIĞI ARI SÜTÜ ÜRETİMİ ORDU-2017
